J'ai oui dire que chez les Novicki on s'adonnait à la cuisine, de celles qui méritent un détour,et qui devrait être, à juste titre, reconnue par l'attribution de trois étoiles au Michelin. C'est donc à eux que je vais confier une recette tirée d'un vieux grimoire que j'ai découvert dans mes archives.
Parmi quelques recettes insolites comme:
- Rôti de cantatrice à l'huile de piano.
- Matelote d'amygdale de jockey
- Hémorroïde de général à la moelle de sergent-major
et bien d'autres encore, je préfère soumettre à leur talent la recette suivante:
"Rognons de gendarmes à la graisse de voleur de poules" propre à leur mettre l'eau à la bouche.
Mais comme le manuscrit est un peu long et qu'il mérite toute leur attention, je le dirai la prochaine fois. Un peu de patience.
Georges
